„POMAGAJ (NA) CIEPŁO!”
„Bo kiedy wspieramy innych to również wspieramy siebie. Bo kiedy pomagamy pokonać trudności innym, to sami uczymy się czegoś nowego. Bo kto przewiezie innego człowieka na drugi brzeg, to sam też tam dopływa (…)” – Jacek Walkiewicz
Dopiero bliska perspektywa pozwala dostrzec człowieka i jego potrzeby.
Późnym popołudniem w piątek 11 marca byłam na Międzynarodowym Dworcu Autobusowym w Katowicach przy ulicy Sądowej 5.
Urząd Miasta w Katowicach otworzył tam 2 marca punkt powitalny dla osób przybywających z Ukrainy.
Punkt jest czynny całodobowo.
Znajduje się na pierwszym piętrze budynku dworca, w poczekalni.
Obywatele Ukrainy dostają tu ciepłe napoje – kawę i herbatę oraz posiłek.
Ciepły posiłek.
To tak niewiele.
Niektóre osoby przybywające do punktu powitalnego wypiją tylko herbatę, inne wezmą kanapki na dalszą drogę.
Część z nich spędzi tam tylko kilka minut, część długie godziny.
Wierzę, że dla każdej z tych osób ten ciepły posiłek stanowi drobny gest człowieczeństwa w nienormalnym czasie.
Reprezentując stowarzyszenie Kuźnia Inicjatywy Obywatelskiej wraz z Romanem Bromboszczem zdecydowaliśmy rozpocząć akcję pn.”Pomagaj (na) ciepło!”, polegającą na dostarczaniu ciepłych posiłków do punktu powitalnego na katowicki dworzec autobusowy.
Zaprosiliśmy do tej akcji Dorotę Malejka- Żywicę z Inicjatywty Mieszkańców Osiedli Kokociniec i Sadyba.
W sobotę i niedzielę ugotowaliśmy we własnych domach a następnie dostarczyliśmy na dworzec barszcz ukraiński, zupę ogórkową, bogracz, fasolkę po bretońsku i zupę szpinakową.
Od soboty 12 marca do niedzieli 20 marca dostarczyliśmy na katowicki międzynarodowy dworzec autobusowy:
– 6 litrów bogracza
– 5 litrów zupy ogórkowej
– 6 litrów barszczu ukraińskiego
– 6 litrów fasolki po bretońsku
– 6 litrów zupy szpinakowej
– 19 litrów zupy pomidorowej z ryżem
– 10 litrów zupy pieczarkowej z makaronem
– 8 litrów leczo
co daje w sumie 60 litrów ciepłego posiłku do podgrzania na miejscu.
Ponadto dostarczyliśmy:
– 50 lizaków Chupa Chups
– 3 śmietanki 12%
– 15 płynów dezynfekujących o rąk
– 30 kremów do rąk
– 50 sztuk maści ochronnej z witaminą A
– 70 plastrów leczniczych
– 100 jednorazowych misek na zupę
– 100 jednorazowych łyżek
Dziękuję za pomoc, wsparcie i gotowanie Romanowi Bromboszczowi, Ewie Bromboszcz, Grażynie i Włodzimierzowi Zielosko, Dorocie Malejka-Żywicy, Małgorzacie Bosowskiej – Waniek, Dianie Słocie i Karolinie Balcer.
Dziękuję wszystkim osobom spotkanym w punkcie powitalnym katowickiego dworca autobusowego za życzliwe przyjęcie naszej akcji i uśmiech.
Dziękuję Wiceprezydentowi Katowic p. Mariuszowi Skibie, spotkanemu w punkcie powitalnym, za rozmowę i poświęcony czas.
Dziękuję za pomoc wszystkim tym nie wymienionym z imienia i nazwiska.
Bez Was to by się nie udało!
Gotowanie takiej ilości to nie lada wyzwanie.
Jeśli ktoś, gotując dla siebie i rodziny, przy okazji chciałby podzielić się ciepłym posiłkiem prosimy o bezpośredni kontakt pod nr telefonu: 693 029 708 lub na priv.
Ciepły posiłek to zupa, danie jednogarnkowe, pierogi, naleśniki, które w prowizorycznej kuchni na katowickim dworcu są podgrzewane w kuchence mikrofalowej i parowarze.
Ciepły posiłek odbierzemy ze wskazanego miejsca na terenie dzielnicy Ligota-Panewniki o ustalonej godzinie i dostarczymy na dworzec.
Dostałam mnóstwo wiadomości i zapytań w jaki sposób można nam pomóc nie gotując.
Bo nie każdy ma czas gotować.
Bo nie każdy potrafi ugotować większą ilość.
„A poczuć się potrzebnym jest bezcenne” – usłyszałam od jednej z osób, które zaoferowały nam pomoc.
Są tacy, którzy mają czas i potrafią gotować ale nie zawsze mają wystarczające środki by zakupić dodatkowe produkty do ugotowania większej ilości ciepłego posiłku.
Jako stowarzyszenie Kuźnia Inicjatywy Obywatelskiej, będące organizatorem tej akcji, postanowiliśmy, że jeśli ktoś chce i może dostarczyć nam produkty do przygotowania konkretnego ciepłego posiłku, to odbierzemy je ze wskazanego miejsca i przekażemy osobie, która wraz z nami będzie gotować.
A następnie to, co zostanie przygotowane dostarczymy na katowicki dworzec autobusowy.
Jeśli ktoś chce i może wesprzeć finansowo nasze działania:
Nr rachunku bankowego: 51 1240 2959 1111 0011 0711 3679
W tytule przelewu należy wskazać: „Ciepłe posiłki dla Ukrainy”
Zebrane środki przeznaczymy na zakup żywności i tego, co w danym momencie będzie potrzebne w punkcie powitalnym.
W każdą niedzielę podsumujemy mijający tydzień i udostępnimy następujące informacje:
– posiłki, które przygotowaliśmy i dostarczyliśmy
– ilość ciepłych posiłków
– wykorzystane produkty
– koszt zakupu produktów
Po dzisiejszej popołudniowej wizycie na katowickim dworcu autobusowym ustaliliśmy harmonogram dostaw ciepłych posiłków na nadchodzący tydzień – będzie to: wtorek, czwartek, piątek, sobota i niedziela.
Harmonogram naszych dostaw jest niezbędny by nie gotować zbyt wiele, by dostarczyć taką ilość ciepłych posiłków jaka rzeczywiście jest potrzebna, by czas osób, które gotują, produkty zakupione do przygotowania posiłków jak i też same posiłki nie marnowały się.
Posiłki dostarczamy najczęściej w słoikach – odpowiednio zawekowane pozwalają przechować posiłki 1- 2 dni.
Słoiki odbieramy na bieżąco, ponownie je wykorzystując.
W imieniu swoim i stowarzyszenia Kużnia Inicjatywy Obywatelskiej oraz osób z nami współpracujących z góry dziękuję Wszystkim za każdą pomoc i zaufanie.
Każdy z nas pomaga tak jak potrafi i dlatego każdy z nas jest bogatszy o dobre serce!
