Data:Niedziela, 26 Maja 2024 Temperatura na osiedlu Kokociniec: 24°C Stan powietrza na osiedlu: Dobre 63% 36%

III Festiwal Miast Partnerskich „Łączy nas chleb” – edycja „Sól i zioła”

2023-06-03 14:00

Amfiteatr Park Zadole

Wydarzenie zakończone!

Miasto Katowice zaprasza do udziału w III Festiwalu miast partnerskich „Łączy nas chleb”. Tegoroczny festiwal odbędzie się pod hasłem: „Sól i zioła”.
Podczas dwóch dni Amfiteatr Parku Zadole ponownie połączy kultury i narody.

Amfiteatr Park Zadole

02.06-03.06

godz.14.00-19.00

 

PROGRAM

 

III FESTIWAL MIAST PARTNERSKICH „ŁĄCZY NAS CHLEB – sól i zioła”

 

piątek, pierwszy dzień Festiwalu

 

prowadzenie: Ewa Niewiadomska – dziennikarka Radia „Katowice” i Adam Łęski – pomysłodawca wydarzenia

  • 13.55-14.00 Tymoteusz Bies – fragment muzyki z filmu „Chleb i sól”– piano
  • 14.00-14.05 Powitanie przez przedstawiciela władz Miasta Katowice
  • 14.05-14.40 „Chleb, sól i zioła w tradycji różnych religii” -panel dyskusyjny. Udział biorą: Gmina Wyznaniowa Żydowska, Centrum Muzułmańskie, Baptyści, Luteranie, Chrześcijanie różnych kościołów
  • 14.40-14.45 Tymoteusz Bies – fragment muzyki z filmu „Chleb i sól”– piano
  • 14.45-15.25 Prezentacje partnerskich miast i regionów cz. 1:Kolonia (Niemcy), Kolonia (Niemcy), Koszyce (Słowacja), Miszkolc (Węgry), Opawa (Czechy)
  • 15.25-15.30 Tymoteusz Bies – piano
  • 15.30 – 16.10 Prezentacje partnerskich miast i regionów cz. 2: Ostrawa (Czechy), Shenyang (ChRL) online, St. Etienne (Francja), Konsulat Honorowy Republiki Serbii w Katowicach
  • 16.10-16.15 Tymoteusz Bies – piano
  • 16.15-17.10 „Chleb, sól i zioła w filmie, literaturze i poezji” – panel dyskusyjny. Udział biorą:

Tymoteusz Bies – aktor filmu , nagrodzonego na MFF w Wenecji i FPFF w Gdyni
Noemi Petneki – tłumaczka literatury polskiej i popularyzatorka węgierskiej
prof. Zbigniew Kadłubek – dyrektor Biblioteki Śląskiej

  • 17.10-17.15 Tymoteusz Bies – piano
  • 17.15-18.30 „Gastronomia, rzemiosło, działalność społeczna w dawnej Ligocie”- panel dyskusyjny. Udział biorą:
    dr Anna Badura – blog dawnaligota.pl
    dr Krystian Węgrzynek – Uniwersytet Śląski
    Tomasz Borówka – dziennikarz, badacz historii Ligoty i Panewnik
    Dariusz Seniejko – kolekcjoner starych pocztówek i zdjęć Ligoty i Panewnik
    Bogumił Burzyński – artysta rzeźbiarz
  • 18.30-19.15 Koncert zespołu „Roboty na Wysokości”

zakończenie pierwszego dnia Festiwalu

 

sobota, drugi dzień Festiwalu

 

prowadzenie: Marek Szołtysek – dziennikarz, promotor kultury śląskiej i Adam Łęski – pomysłodawca wydarzenia

  • 11.30–11.35 Powitanie – przedstawiciel Miasta Katowice
  • 11.35–11.50 Pokaz tańca hawajskiego oraz przeprowadzenie integracyjnego warsztatu ruchuw oparciu o muzykę ludową – Fundacja MACHAY Z NAMI
  • 11:50– 12:00 Akcent muzyczny Skupina BLAF – gatunek bluegrass folk
  • 12.00–13.15 „ Herbata, sól i zioła w tradycji narodów”– panel dyskusyjny z udziałem:

konsula honorowego Białorusi w Katowicach
konsul honorowej Francji w Katowicach
konsula honorowego Niemiec w Gliwicach
konsula honorowego Peru w Katowicach
konsula honorowego Ukrainy w Katowicach

W trakcie , pokaz parzenia herbaty w stylu chińskim w wykonaniu Marty Pawłowskiej – absolwentki Instytutu Drogi Herbaty „Gong Liuzi” z Hangzhou (CHRL), zawodowej „Mistrzyni sztuki herbacianej”.

  • 13.15–13.20 akcent muzyczny
  • 13.20–14.30 „Zioła w kuchni, kulturze i lesie” – panel dyskusyjny. Udział biorą :
    dr hab. Alina Urbisz – Herbarium Uniwersytetu Śląskiego
    dr hab. Adam Rostański – Herbarium Uniwersytetu Śląskiego
    Natalia Zdrzałek – Śląski Ogród Botaniczny w Mikołowie
    Claudia Walter (ekspert w dziedzinie edukacji leśnej) -„Ruhr Grün” Regionalne Zrzeszenie Ruhry, Metropolia Ruhry (Niemcy)
    Werner Gahlen -ekspert w dziedzinie edukacji zielarskiej) – „Ruhr Grün”
    Andreas Majdaniuk -leśniczy- „Ruhr Grün”
  • 14.30–14.35 akcent muzyczny
  • 14.35–15.30 ” Solanka w Katowicach” – panel dyskusyjny. Udział biorą:

Izabela Trumińska – Zakład Zieleni Miejskiej w Katowicach
Ryszard Ślaski – Wiceprezes Zarządu ds. Górniczych i Geologicznych firmy „Solanka z Zabłocia Sp. z o.o.”

  • 15.30–15.35 akcent muzyczny
  • 15.35–16.45 „Herbata, sól i zioła w kuchni i kulturze Japonii” – panel dyskusyjny. Pokaz parzenia herbaty w stylu japońskim. Udział biorą:
    Grzegorz Adamczyk – krakowskie Stowarzyszenie Drogi Herbaty Senshinkai.
    Magdalena Tomaszewska-Bolałek – /orientalistka, badaczka kultury kulinarnej, dziennikarka, kierownik Food Studies na Uniwersytecie SWPS , autorka książek: Tradycje kulinarne Norwegii, Tradycje kulinarne Szwecji, The Polish Table, Deserownik, Tradycje kulinarne Finlandii, Polish Culinary Paths, Tradycje kulinarne Korei, Japońskie słodycze, Tradycje kulinarne Japonii); kuchniokracja.pl /
    Monika Nawrocka – Katedra Japonistyki, Wydział Orientalistyczny, Uniwersytet Warszawski
  • 16.45–17.00 „Dziedzictwo kultury”- pokaz mody w wykonaniu uczniów Katowickiego Centrum Edukacji Zawodowej / stroje francuskie, polskie, szwajcarskie, tunezyjskie /
  • 17.00–17.05 akcent muzyczny
  • 17.05–18.00 „Działalności prozdrowotna i społeczna w Katowicach”-panel dyskusyjny. Udział biorą:
    Dietmar Brehmer – Prezes Górnośląskiego Towarzystwa Charytatywnego;
    Katarzyna Daab-Borkowska – Pełnomocnik Prezydenta Miasta Katowice ds. Równego Traktowania;
    Lidia Machaj – Prezes Stowarzyszenia Medycyny Komplementarnej i Alternatywnej „CZTERY PORY ŻYCIA”
    Mikołaj Rykowski – Prezes Fundacji Wolne miejsce
    Łukasz Przybył – Opiekun miejskich pszczół w Katowicach
  • 18.00 – 19.00 – Coffee Experiment – koncert

Zakończenie Festiwalu.

Informacje dodatkowe:

w sobotę 3.06. 2023 wystawa i sprzedaż certyfikowanych produktów regionalnych marki „Górolsko swoboda” z Czech, Polski i Słowacji.
2-3.06.2023 – turniej szachowy w Parku Zadole przy tężni solankowej -organizator UKS 21
w piątek i w sobotę warszt