ŁĄCZY NAS CHLEB. IV edycja – owoce i ziarna

Urząd Miasta Katowice zaprasza mieszkańców do udziału w Festiwalu miast partnerskich Łączy nas chleb, edycja owoce i ziarna.

W programie przewidziano prezentacje miast, degustacje produktów regionalnych z możliwością ich zakupu, panele dyskusyjne z udziałem przedstawicieli placówek dyplomatycznych, ludzi kultury, nauki i religii, społeczników, warsztaty branży gastronomicznej, żywą bibliotekę, animacje dla dzieci prowadzone przez TEATR TRIP. Wśród mieszkańców, którzy przyniosą w niedzielę 9 czerwca na stoisko Miasta Katowice własny wypiek lub przetwór, z przeznaczeniem na cele charytatywne, rozdysponujemy 50 kg mąki chlebowej prosto z młyna oraz pamiątkowe gadżety festiwalu, takie jak woreczek na chleb czy fartuch kuchenny.

Wśród wykonawców muzyki wystąpią:

• w sobotę 8.06 Patryk Filipowicz – gitary & Paweł Synowiec – inst. perkusyjne, MASOVIAN MANTRA w składzie: Michał Barański – gitara basowa, kontrabas, konnakol vocal percussion, Shachar Elnatan – gitara, śpiew, Michał Tokaj – instr. klawiszowe, Łukasz Żyta – perkusja, Kacper Malisz – skrzypce i Olga Stopińska – śpiew,

• a w niedzielę 9.06 Marija Ivanitska – śpiew, bandura oraz legendarna Krystyna Prońko z zespołem.

Warto przypomnieć, że w 2023 r. podczas XXIX Wielkiej Gali Regionalnej Izby Przemysłowo-Handlowej w Gliwicach, Miasto Katowice, za Festiwal Miast Partnerskich Łączy nas chleb, w kategorii kultura, otrzymało prestiżową nagrodę „Marka-Śląskie”.

IV FESTIWAL MIAST PARTNERSKICH ŁĄCZY NAS CHLEB.

Edycja – owoce i ziarna.

8-9.06.2024 r. Katowice

Prowadzący wydarzenie:

• Dzień pierwszy: Ewa Niewiadomska– dziennikarka Radia Katowice, laureatka wielu nagród w dziedzinie kultury przyznawanych przez Prezydenta Miasta Katowice i Marszałka Województwa Śląskiego.

• Dzień drugi: Dominika Szczawińska – absolwentka teatrologii i polonistyki na Uniwersytecie Jagiellońskim oraz teologii na Papieskiej Akademii Teologicznej, dziennikarka Radia eM, publicystka związana z Instytutem Gość Media, współpracująca z TVP.

• Scenariusz Adam Łęski /Miasto Katowice/

SOBOTA 8.06.2024

12.00 – oficjalne rozpoczęcie IV Festiwalu miast partnerskich Łączy nas chleb – przedstawiciel Miasta Katowice oraz Ewa Niewiadomska – Radio Katowice

12.10 – 12.15 – akcent muzyczny: Patryk Filipowicz &- Paweł Synowiec

12.15 – 13.20 – „Owoce i ziarna w tradycji narodów” – panel dyskusyjny z udziałem miast partnerskich Kolonia/Niemcy/ Miszkolc/Węgry/ Opawa/Czechy/ Ostrawa/Czechy/.

13.20 – 13.25 – Patryk Filipowicz &Paweł Synowiec -muzyka

13.25 – 14.00 – „Owoce i ziarna w tradycji narodów” – panel dyskusyjny z udziałem konsulatów honorowych Francji, Niemiec, Serbii i Ukrainy.

14.00 – 14.05 – Filipowicz &Synowiec -muzyka

14.05–14.50 – „Duchologia polska. Chleb, owoce i ludzie w czasach transformacji lat 80-90 tych XX w. „- rozmowa z Olgą Drendą – polską pisarką, dziennikarką, antropolog, tłumaczką. Laureatką Nagrody Literackiej Gdynia 2019 w kategorii esej za książkę Wyroby. Pomysłowość wokół nas. Nominowana do Paszportów Polityki w kategorii literatura w roku 2018. Publikowała m.in. w Polityce, The Guardian, Dwutygodniku, Tygodniku Powszechnym, Gazecie Magnetofonowej, Herito. Od września 2022 stała felietonistka Tygodnika Powszechnego, od maja 2024 Dyrektor Kreatywny Festiwalu Conrada w Krakowie. Rozmowę poprowadzi Ewa Niewiadomska i Adam Łęski.

14.50 – 14.55 – Filipowicz &Synowiec – muzyka

14.55 – 15.25 – „Nie taki gluten straszny” – prelekcja Iwony Zmysło – dietetyk, autorka bloga: zdrowoczesni.pl

15.25-15.30 – Filipowicz &Synowiec -muzyka

15.30-16.15 – „Chleb, owoce, ziarna w filmie, literaturze, poezji”.
Rozmowa Ewy Niewiadomskiej z Marianem Kisielem-prof. dr hab. w Instytucie Literaturoznawstwa Uniwersytetu Śląskiego, historykiem i krytykiem literackim, poetą, tłumaczem, członkiem Komitetu Nauk o Literaturze PAN, Prezesem Górnośląskiego Wydawnictwa Literackiego i Redaktorem Naczelnym miesięcznika Śląsk.

16.15 – 16.20 – Filipowicz &Synowiec

16.20 – 17.20 – „Cukiernie, kawiarnie w Katowicach, dawniej i dziś”- panel dyskusyjny.

Udział biorą:

• dr Anna Badura /dawnaligota.pl /
• zaproszeni goście

Rozmowę poprowadzą Ewa Niewiadomska i Adam Łęski.

17.20 – 17.45 – przerwa techniczna

17.45 – 19.00 – MASOVIAN MANTRA ; autorski jazzowy projekt Michała Barańskiego /Fryderyk 2023 w kategorii Album Roku Jazz – MASOVIAN MANTRA Michał Barański, Fryderyk 2023 w kategorii Artysta roku Jazz / łączący elementy folkloru polskiego i indyjskiego, nagrany w towarzystwie utytułowanych muzyków polskiej i międzynarodowej sceny jazzowej. Płyta „Masovian Mantra” została wydana przez prestiżową serię Polish Jazz. Skład zespołu: Michał Barański – gitara basowa /kontrabas; artysta stosuje unikalną technikę hinduskiej perkusji wokalnej – konnakol, Michał Tokaj -piano, instrumenty klawiszowe, Shachar Elnatan- gitara, śpiew, Łukasz Żyta – perkusja, Kacper Malisz-skrzypce, Olga Stopińska – śpiew.

Zakończenie pierwszego dnia Festiwalu

NIEDZIELA 9.06.2024

11.00 – 11.05 – rozpoczęcie drugiego dnia festiwalu – przedstawiciel Miasta Katowice i Dominika Szczawińska – Radio eM

11.05 – 11.10 – filmy promocyjne miast partnerskich Katowic cz.1

11.10 – 11.40 – „Owoce i ziarna w tradycji różnych religii” – panel dyskusyjny.

Udział biorą:

• Gmina Wyznaniowa Żydowska,
• Centrum Muzułmańskie,
• Baptyści, Luteranie,
• Chrześcijanie różnych kościołów

11.40 – 11.45 – filmy promocyjne miast partnerskich Katowic cz.2

11.45 – 12.15 – „Co nam daje czekolada?” – panel dyskusyjny. Udział bierze Beskidchocolate.pl

12.15. – 12.20 – filmy promocyjne miast partnerskich Katowic cz.3

12.20 – 13.00 – „Owoce i ziarna w lesie” – panel dyskusyjny.

Udział biorą:

• Aleksandra Stasiak -Stowarzyszenie Wolnej Herbaty i
• Jacek Wąsiński – leśniczy prowadzący Leśne Pogotowie dla dzikich zwierząt w Mikołowie

13.00 – 13.15 – „RETROSPEKCJE” – pokaz mody w wykonaniu uczniów Katowickiego Centrum Edukacji Zawodowej. Wspólny projekt miast partnerskich Katowice i Saint-Etienne.

13.15 – 13.50 – „Od ziarenka do bochenka” – debata ekspertów z piekarzami.

Udział biorą:

• Natalia Aurora Ignacek-red. naczelna magazynu Mistrz Branży,
• Joanna Gwizdała-technolog żywienia, ekspertka branżowa,
• Krzysztof Bartoń-piekarz, Śląsko Pajda,
• Jan Rączka-piekarz, 100 Bochenków

13.50-13.55 – akcent muzyczny Marija Ivanitska – /Ukrainka, studenta AM w Katowicach, śpiewa i gra na bandurze/

13.55 – 14.25 – „Nowe oblicze chleba” – czyli nietypowe bochenki z ziarnami i owocami – prelekcja z degustacją – Jan Rączka-piekarz, 100 Bochenków oraz redakcja Mistrza Branży

14.25 – 14.30 – śpiewa akcent muzyczny Marija Ivanitska

14.30 – 15.10 – „Owoce, ziarna w kuchni i ogrodzie” – panel dyskusyjny.

Udział biorą :

• Andreas Majdaniuk – „Ruhr Grün” Regionalne Zrzeszenie Ruhry, Metropolia Ruhry (Niemcy)
• Aleksandra Stasiak – Instytut Medycyny Klasztornej w Katowicach Panewnikach
• Paweł Eggert – aronia.org.pl, opiekun miejskich pszczół w Katowicach

15.10 – 15.15 – akcent muzyczny Marija Ivanitska

15.15 – 15.45 – „Zielone dachy metropolii” – panel dyskusyjny.

Udział biorą:

• Edyta Sierka – dr hab. prof. Uniwersytetu Śląskiego oraz
• Magdalena Biela – dyrektor Zakładu Zieleni Miejskiej w Katowicach.

15.45 – 15.50 – akcent muzyczny Marija Ivanitska

15.50 – 16.20 – Działania charytatywne w Katowicach.

Udział biorą:

• Fundacja Ekumeniczna Bethlehem
• Fundacja Wolne Miejsce
• Górnośląskie Towarzystwo Charytatywne

16.20 – 16.35 – prezentacja domowych przetworów i wypieków przekazanych charytatywnie przez mieszkańców Katowic

16.35 – 17.15 – „Działalność społeczna przeciw dyskryminacji ” – panel dyskusyjny.

Udział biorą:

• Katarzyna Daab-Borkowska – Pełnomocniczka Prezydenta Miasta Katowice ds. równego traktowania
• Janina Piwowarczyk – Koordynatorka Regionalna Żywej Biblioteki
• Krzysztof Hołyński – Kierownik Centrum Organizacji Pozarządowych w Katowicach

17.20 -18.20 – przerwa techniczna

18.30 – 19.45 – Krystyna Prońko z zespołem-koncert

20.00 – zakończenie festiwalu

Wydarzenia towarzyszące:

8-9.06 – animacje dla dzieci TEATR TRIP
9.06 – w g. 12-17 – przy tężni solankowej, Żywa Biblioteka. Zapisy na stoisku.
9.06 – w g.14 – 15 oraz 16-17 warsztaty robienia czekolady dla mieszkańców. Obowiązują zapisy na stoisku Beskidchocolate.pl

TERMIN: 8-9 czerwca 2024

MIEJSCE: AMFITEATR PARK ZADOLE UL. WCZASOWA KATOWICE

SOBOTA 8.06. od godz.12.00

NIEDZIELA 9.06. od godz.11.00

Wstęp wolny

Źródło: Notatka Prasowa Miasta Katowice